粽子专项抽检全部合格 市民购买要选择正规渠道

端午节前夕，石家庄市、县两级市场监管局组织对全市超市、零售店、餐饮单位销售的各类粽子开展了专项抽检。经检验，抽检样品全部合格，我市粽子质量安全状况良好。

此次抽检的粽子品种包括真空包装粽子、速冻粽子等不同类型、多种口味，共计82批次。检验项目包括山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等防腐剂，糖精钠、安赛蜜等甜味剂等指标。随着端午节临近，粽子消费需求持续升温，市场活跃，各级市场监管部门还将继续加大食品生产、流通、餐饮三个环节的监管力度，全力保障端午节期间市民食品安全。

6月6日，省市场监管局发布端午节消费警示，提醒消费者选择正规渠道购买粽子，最好选择正规商场、超市或市场；认真仔细查看包装袋是否完好，确保无霉点、无漏米和无变形，尤其注意真空包装粽子是否有破损、漏气或胀袋等现象；购买预包装粽子时，不要购买无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的粽子。

另外，粽子中淀粉、脂肪含量较高，多吃容易积食，过量食用会引起胃肠负担过重，造成消化不良。容易过敏的人群，在挑选或食用粽子时，应仔细查阅配料表及配料表邻近位置是否有提示信息。老年人、糖尿病、消化功能不好等人群应控制食用量，低龄儿童应在成人的监护下适量食用。（记者 焦莉莉）