​年糕蒸好年味浓 幸福生活年年高

2024-01-26 08:55:18 来源:石家庄新闻网

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年糕出锅。

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和面。

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煮枣。

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撒年糕面。

文/图 记者 张海强

俗语说“无糕不成年”,年糕是太行山区餐桌上不可缺少的一部分。过年吃年糕的习俗由来已久。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意人们的工作和生活一年更比一年高。吃年糕不仅讨个好彩头,更要追求口味。

春节将至,1月24日,记者来到井陉县南王庄乡东尖山村,这里家家户户开始蒸年糕,他们用传统的手艺做出原汁原味的农家年糕,街头巷尾飘着阵阵香气,给冬日里的乡村增添了浓浓的年味。

编辑:刘晓婷
责任编辑:尚燕华

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