传承传统文化 传递家乡味道 石家庄市井陉矿区举办花馍展演

传承传统文化 传递家乡味道

我市井陉矿区举办花馍展演

 日前，石家庄市井陉矿区举办了首届花馍展演活动，各色各样的花馍吸引了大家的目光，家乡味道传递浓浓年味儿。

展演现场，形式多样、姿态各异的花馍映入眼帘。红的、黄的、绿的、紫的……各种色彩让人眼花缭乱；水里游的、地上跑的，让人应接不暇；娇艳欲滴的玫瑰花，憨态可掬的小狗，盛大开屏的孔雀，在这里开启了一场面食的“童话”。“这个是面做的？”“手太巧了，太漂亮了！”在花馍展位前，观众瞪大眼睛，不时对着作品拍照留念。大家纷纷表示，若不是走上前细细观察一番，甚至轻轻触碰一下，很难想到这些作品的原材料竟然是面粉。

花馍也称“面花”“面塑”“窝窝花”“糕花”，是流行于山东、山西、河南、河北等北方小麦主产区的传统食用塑作艺术。每逢传统佳节和节庆典礼，家家户户都依照当地习俗和惯例制作花馍。2008年，花馍被列入我国第二批国家级非遗代表性项目名录。

来自井陉矿区段家楼社区的梁彦英制作的花馍，在入围的八组家庭中脱颖而出，获得了第一名的好成绩。她做的花馍，颜色艳丽、造型优美，让人眼前一亮。梁彦英说，她跟着母亲做花馍已经有七年多，现在女儿也会帮着她上色，花馍手艺得以代代传承。除了梁彦英，现场其他社区的入围花馍也都让大家称赞不已。现场体验区更是挤满观众，大家纷纷上手，体验花馍的魅力。 （记者 刘真 通讯员 孙伟佳）