​“清凉经济”　凉中有新意 ——省会商家积极创新产品和服务满足夏季消费需求

图为冷饮店里多种多样的特色雪糕。

图为消费者在一家冷饮店选购心仪雪糕。

图为小朋友们在做团扇手工。

图为一处古风特色小镇。

图为一家文创商店展示的特色商品。

图为市区一处特色街区。

图为市民在清凉的商场里购物、休闲。

记者 焦莉莉　文/图

进入7月以来，高温湿热天气逐渐增多，与降温消暑有关的产品和体验服务迎来销售高峰，由此催生了火爆的“清凉经济”。为迎合夏季消费需求，我市商家积极创新，推出新产品、新服务，打造“清凉经济” 的新亮点。

新产品：文创雪糕

清凉好滋味 融入文化内涵

雪糕是炎炎夏日的标配，不仅孩子们爱吃，大人也很难抗拒它清甜清凉的好滋味。近日，“雪糕刺客”登上热搜，引起社会的广泛关注。但很快在监管部门和群众的监督之下，未明码标价的“天价雪糕”陆续退市，雪糕市场逐渐规范。

与此同时，雪糕市场也在不断地创新之中，以新产品、新体验获得消费者的青睐。近日，河北博物院推出了长信宫灯造型的雪糕，很多人亲切地称之为“中华第一灯”雪糕。

“这个长信宫灯是河北博物院的镇馆之宝。你看，灯形是一名双手持灯的宫女，左手向右前伸持灯座，右臂高举形成灯的烟管，烟经底盘水层过滤后就有烟无尘，古人也非常注重环保性。”记者看到，有很多孩子一边吃雪糕，一边听家长给讲文博知识，从中也感受到了别具一格的清凉。

近两年，我市雪糕市场上先后出现了不少文创雪糕，例如，以开元寺须弥塔造型为原型的创意雪糕，其体态修长，极大地还原了须弥塔清秀挺拔的形态美；以“古城古韵 自在正定”LOGO为造型的雪糕，口味非常丰富，涵盖草莓、牛奶、巧克力等多种味道，也吸引了不少人前来打卡品尝。

出品这两款文创雪糕的罗曼林文创负责人称，他们未来还会推出更多以南城门、阳和楼、临济寺等建筑为创作灵感的雪糕。一位商界人士表示，文创雪糕产品的清凉消费新潮流，既满足了时尚追求，又凸显了文化内涵，和当下年轻人的消费喜好不谋而合。

不单是雪糕形式有了创新，雪糕的营销模式也有了新变化。记者在瑞城社区商圈发现，有家名为“天冰冰激淋智选”的连锁店铺，店铺面积20多平方米，陈列了10台冰柜，近百种雪糕整齐地码放其中，并且逐一明码标价；装修风格仅有蓝白两个色调，步入店中便让人顿感清凉扑面。

“我们这一家店有2000多名会员，会员通过办理预付卡的形式可享受到折扣。意思就是，会员买一根也能享受到批发价，这既省了占用自家的冰箱空间，又让大家可以有更多的消费选择，可以吃到来自世界各地的优质冰淇淋。”天冰石家庄大区的区域经理聂中伟说，目前该品牌已经在石家庄开了20多家店，未来还会在更多社区推广这一“清凉经济”模式。

新载体：特色街区

休闲好去处 驱动夜消费

在栾城区的古栾水镇特色街区，夜幕降临，华灯初上，伴着习习晚风，许多市民和游客结伴而行，流连于美食、特色店铺之间，在消暑的同时感受夜经济的魅力。

连日来，我市各县（市、区）新建或改造提升的特色街区陆续开街，让人们夜晚纳凉有了休闲好去处，夏日的夜经济更火了。

夜晚的古栾水镇街区仿佛化上了精致的妆容，波光潋滟的水镇风情与唐风宋韵的建筑风格相互映衬，诗意盎然的文化长廊、梦幻唯美的灯光表演点缀其中，街区一步一景，美不胜收。在“栾城集”里，富硒小米、彩色土豆、紫麦面粉等“土货”让人目不暇接，带有“三苏”文化底蕴的文创产品更是让人爱不释手；商业街西侧的 “圆啡咖啡馆”内，一杯杯精心制作的印有“三苏”头像的咖啡，迅速在网上走红，吸引不少年轻人来尝鲜；在古栾小西湖畔，一些市民带着孩子驻足观看灯光秀，感受水系水景带来的清凉体验。

这些新建的特色街区深度整合商业、文化、旅游等业态，汇聚“夜食”“夜购”“夜游”等多样化夜间休闲消费主题活动，给人们带来新奇的消费场景和消费体验，为“清凉经济”注入源源不断的活力。

在元氏县汉风小镇，大红灯笼挂起，门楼彩旗高悬，这里的夜宴主题街区每晚都会上演汉氏婚礼秀，带领游客沉浸式体验汉朝风情。街区设置了汉服馆、汉风市集、妙音坊等多种体验场景，以互动体验项目带动夜消费的热潮。

很多身着汉服的游客穿行在夜宴主题街区，让人仿佛穿越时空来到了汉朝。 “这里街区既复古又浪漫，真让人想留下来，多住几天。”一位市民说。记者了解到，这个小镇后期还在建设荷月廊桥、汉代码头等特色场景，以及民宿、野宿营地等业态，打造夜旅游、微度假的休闲好去处。

新业态：网红书店

多业态融合 静享“悦读”时光

室外，热浪滚滚，蝉鸣此起彼伏；屋内，书香四溢，润心又凉爽。在炎炎夏日，很多人走进空调凉意十足的书店，捧起一本书，体会充实而惬意的消暑时光。

近年来，伴随着石家庄区域消费中心城市的建设，西西弗、钟书阁等网红书店品牌加快布局我市各大商业综合体，在繁华之地打造了一处处兼具颜值与内涵的读书场所。在欢乐汇商业综合体四楼的钟书阁书店，记者发现儿童读物区域的绘本故事、科普翻翻书等备受孩子们喜爱，很多小朋友或站或席地而坐地安静阅读，一些陪孩子来买书的家长也在挑选自己喜欢的书籍阅读“充电”。

这些书店搭载了咖啡屋、茶吧等业态，通过“书店+饮品+体验+生活方式+第三空间”等多业态融合，延伸书店的生存发展空间，让读者的“停留时间变长”“社交意愿变强”。

“书店不只是看书、买书的地方，同时它也像一个来消磨周末与假日的避暑空间，隔绝了城市的喧闹，让人忘记时间的流逝。”正在西西弗的矢量咖啡店看书的读者周晴晴认为，现在的时尚网红书店有点像自家的书房，既有图书馆的氛围，又有咖啡馆的格调，让她的生活“慢下来”。

暑假期间，许多书店准备了分享会、打卡周等一系列有趣、有意义的暑期阅读活动，与爱书市民共同开启“文化消暑”的“悦读”时光。新华书店开展了“童声冀语”暑期趣味配音大赛，让儿童感受阅读的美好；石家庄儿童书城将开展扎染体验课，吸引大小读者们走进书店享受手工制作的快乐；石家庄饭米粒书房策划了暑期加油站百科系列主题活动，让人们在轻松愉悦的氛围中共享阅读之美。

随着消费升级，“清凉经济”还在不断朝着多样化、新奇化、个性化的方向发展，新业态层出不穷；同时，我市商务等部门也通过组织啤酒节、音乐节等活动，助燃夏季消费热潮，让人们在“清凉经济”中有更多的获得感。