鹿泉区 生姜地里“话”丰收

本报讯（记者 杜倩倩 通讯员 张 驰  刘 琛）走进鹿泉区李村镇的田间，新鲜的生姜味混合着泥土的芬芳扑面而来。抬眼望去，一株株翠绿色的姜苗迎风伫立。弯腰拔起一株姜苗，嫩黄的生姜裹挟着黄泥，个个饱满肥硕。

“今年的姜质量不错，表面光滑，没有虫眼。”村民侯军盛说。

连日来，50位村民抓住天气晴朗的有利时机，抢收80亩生姜。这些村民分成三队，分布在姜田的三个角落，同时进行出姜作业。他们分工明确，两两一组，刨姜、抖土、去泥、切茎、剪芽、装箱，预计11月初完成收获。生姜的丰收，给附近村民增加了就业机会，带来了额外收入。

今年是李村镇第一次试种生姜。种植技术、管理经验、姜种、各种培育装置都要从行唐县引进，前期投资较大。据悉，收获后，李村镇将选择符合标准的姜块做姜种贮藏，明年不再需从外购买。各种培育装置也是一次性投入，可长期使用，在一定程度上减少了来年种姜的经济投入，将会提高产出效益。

“我们计划让老百姓入股，引导他们把生姜种植产业做大，形成一定的规模。明年，生姜种植面积计划增加到200亩至300亩，实现规模化发展，形成经济产业，带动老百姓增加收入。”鹿泉区李村镇相关负责人说。

近年来，鹿泉区深入实施乡村振兴战略，坚持科技兴农、绿色兴农、质量兴农、品牌兴农，按照“一乡一业 一村一品”的发展思路，打造了谷家峪香椿、北薛庄石榴、黄壁庄中药材等一批知名品牌，书写了农业发展、农村和谐、农民幸福的崭新篇章。